La cátedra "Establecimientos Rurales"  otorga al alumno los conocimientos más habituales en el desempeño de la profesión en dicha área, proporcionado herramientas, características, etc. para desarrollar un sentido crítico antes una valuación.-

Las misma se centra en tomar conocimientos de los factores principales que actúan en las empresas agropecuarias, su cadena de comercializaciones y su valorización, teniendo en cuenta los métodos existentes. La valorización contempla que el alumno sepa valuar desde el capital fundario (tierra, instalaciones, etc.), hasta los capitales fijos vivos, inanimados, etc.-

Clasificación:

Tanto los parciales y exámenes finales se calificarán de acuerdo a la siguiente tabla de desarrollo porcentual 

La comercialización como nexo entre los diferentes componentes de una gestión comercial y la relación que se genera entre sus participantes como son las empresas y las personas, los servicios que se intercambias y los productos, que es indispensable para cualquier emprendimiento.

Los procesos de producción y administración son solo una parte del mundo empresario moderno, signado por mercados cada vez más competitivo y refinado. Se hará hincapié en los conceptos  y formas de mercadotecnia, orientada a la planeación comercial y el circuito de retroalimentación para obtener la rentabilidad buscada y satisfacción deseada por los consumidores.

La razón fundamental del dictado del SEMINARIO “RECURSOS HUMANOS”, se da en la necesidad que tienen las empresas de disponer de personal preparado y cualificado para el área de gestión, ya sea a nivel de gerencia general o de las distintas áreas que conforman una organización.

Que conozca las técnicas modernas de gestión de los RR HH y que pueda desempeñarse en la dirección y manejo de personal con eficiencia y eficacia, como así también en relación de dependencia bajo las mismas características.

Hoy en día todas las empresas persiguen la estandarización, la mejora continua y optimización de las operaciones de trabajo realizadas ya sea en los procesos productivos o en la prestación de servicios, para todo ello no es suficiente con la implantación de mejores procesos técnicos, sino que también es precisa la capacitación de los recursos humanos en los sistemas de gestión.

Metodología de la investigación Tecnológica y Educativa, Alfabetización Académica y Taller de Tesina

Teniendo presente que la calidad es una característica inherente a cualquier bien o servicio que permite comparar con respecto a otro de su misma especie. Debido a esto, la calidad es un factor de competitividad que posibilita diferenciar a una organización de otra; logrando que la oferta quede en la mente del cliente y alcanzar un alto nivel de recordación de la marca.

La logística se encuentra implícita en todos los eslabones de la cadena cliente - proveedor. Por lo que, la calidad es un proceso global que se debe manejar de manera eficiente, haciendo que la logística y su cadena de abastecimientos, que inicia con los proveedores y termina con la satisfacción de los clientes, se convierta en uno de los pilares fundamentales de la innovación empresarial, la cual le permite a una organización incrementar los niveles de competitividad, obtener mayor participación en el mercado y una óptima rentabilidad.

Es indiscutible que, para cumplir con el principal objetivo de la logística, de que los productos adecuados lleguen al lugar adecuado en la cantidad adecuada en el momento adecuado para satisfacer las demandas del cliente. es necesario contar con las herramientas informáticas y un sistema de información computacional que le de soporte y que brinde la información necesaria y correcta en el momento oportuno. Por ello, se pretende que el Alumno incorpore el conocimiento de las herramientas informáticas actuales y de las capacidades que brindan los sistemas de información para emplearlas como soporte para su desempeño profesional. La materia plantea un fuerte énfasis en el desarrollo de actividades prácticas que le permitan al Alumno tener la capacidad de poner a trabajar estos conocimientos para lograr el éxito en su desempeño profesional.

LEGISLACIÓN

La Tecnicatura en Logística presenta a los alumnos un variado campo de estudios pues las asignaturas que la componen son de naturaleza heterogénea. En esa heterogeneidad de saberes, encontramos la de Legislación.

Nacemos y nos desarrollamos en sociedades predeterminadas, estructuradas y organizadas jurídicamente. Todas las actividades que realizamos como comprar, vender, trabajar, estudiar, formar una familia, viajar, constituir sociedades, cambiar el domicilio, expresar nuestras opiniones, ejercer la política, colaborar con centros vecinales, hacer un tratamiento de salud, donar, ceder y hasta sentarnos en un bar a tomar un café, todo está previamente regulado por una norma jurídica, ya sea que vivamos en nuestro país o en cualquier país del mundo. El hombre y la mujer son seres sociales y las sociedades como tal están organizadas. En la Logística sucede lo mismo: ESTA TODO REGULADO y el estudiante de ésta carrera debe obtener la formación suficiente para identificar y dominar la Legislación que regula desde las operaciones de compra venta, la distribución y transporte de mercadería, la prestación de servicios, las intervenciones y funciones de organismos, empresas y sujetos estatales y privados tanto de jurisdicción nacional o internacional. 

El Conocimiento y Dominio de la Legislación que regula el universo de la Logística, brindará a nuestros alumnos un criterio internacionalista, haciéndolos sentir ciudadanos y profesionales del mundo. 

La logística de distribución se relaciona con la función que permite el traslado de los productos finales (ya sean bienes o servicios) y los pone a disposición del cliente. El canal de distribución es el que posibilita que el usuario obtenga el producto en el lugar, tiempo, cantidades adecuadas y al mejor costo.

Para que la distribución física cumpla su objetivo principal (el traslado físico del producto desde la fábrica hasta el consumidor final) tiene que poner en práctica una serie de funciones, entre las que se pueden enumerar: estimación de la demanda, procesamiento de pedidos, gestión de almacén, embalaje, transporte del producto, gestión de documental y cobros.